この前御茶ノ水で楽器屋行くついでに三田製麺所というつけ麺専門店に行ってきた!
ポータブルオーディオなんて全然関係ありません・・・強いて言うなら楽器屋に行ったというところかな。。。
一口食べた時はめちゃくちゃ王道の味だ!って思った。
濃厚に濃厚だけど飽きないテイスト。
カツオが主張しすぎるわけでもなく、酸味があるわけでもない極めてニュートラル。ただ、個性がないというわけではなく、やたら麺との絡みがよく、大盛りを食べた時はスープがあまり残っていなかった。
苦しくなってきたらスープ割りをするという具合で結局飲み干してしまった。
お酢や、カツオなどの調味料系が卓上にあるとなおいい感じだ。
麺は太く食べやすい上に質が良かった。
スタンプカードもあるし、また行きたいと思える味だ。